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*Cambiano le regole per la etichettatura del miele Italiano

Con l’entrata in vigore del Decreto Legge 31 gennaio 2007, n.7 “Misure urgenti per la tutela dei consumatori, la promozione della concorrenza, lo sviluppo di attività economiche e la nascita di nuove imprese”, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 26 del 1-2-2007,
cambieranno ancora una volta le disposizioni in materia di etichettatura. L’articolo 4 del decreto introduce novità in ordine alla “Data di scadenza dei prodotti alimentari” e modifica il decreto legislativo del 27 gennaio 1992, n, 109 sulla disciplina generale degli alimenti.

L’indicazione del termine minimo di conservazione o della data di scadenza, per il miele italiano, dovrà pertanto figurare in modo facilmente visibile, chiaramente leggibile e indelebile  secondo  modalità non meno visibili di quelle indicanti la quantità del prodotto ed in un campo visivo di facile individuazione da parte del consumatore.

Miele e altri prodotti dell’alveare dovranno essere commercializzati secondo i nuovi criteri richiesti dal decreto che, essendo entrato in vigore oggi 2 febbraio 2007, concede 180 giorni di tempo per gli adeguamenti necessari.

A partire dal 2 agosto 2007, pertanto, Apicoltori e Confezionatori dovranno mettere a norma le loro etichette.


             Come creare un'etichetta