Produzione e commercializzazione del miele: Miele di bosco.

Con la circolare del 12 Luglio 2007, n. 3 il ministero delle Politiche Agricole e Forestali, rispondendo ad una interrogazione delle organizzazioni professionali, dà indicazioni sull’utilizzo in etichetta delle denominazioni Miele di Bosco e di Melata anche in relazione alla loro origine botanica e geografica.